La Kwak se distingue par sa couleur ambrée à la fois claire et profonde et son col de mousse consistant, de couleur crème. Le support du verre en bois blanc offre un joli contraste avec la bière. Vous sentirez un arôme délicatement fruité et malté, au caractère légèrement épicé (coriandre, houblon).
Ensuite, vous découvrirez des arômes quelque peu terreux et très subtils de bananes et peut-être aussi un soupçon d’ananas ou de mangue en arrière-plan. Découvrez une amorce très douce, fruitée, une fermeté rappelant celle du nougat, un caractère légèrement épicé aux touches de réglisse, qui évolue vers une fin de bouche rappelant la saveur de la banane caramélisée. L’amertume reste toujours en arrière-plan, mais elle ressort agréablement à la fin.
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