La Chouffe est une bière blonde belge. Elle est produite en Wallonie par la Brasserie d’Achouffe, dans le village du même nom, en province de Luxembourg. Elle fait partie des » blondes des Ardennes »
La Chouffe présente une robe doré et légèrement trouble, avec un riche col de mousse blanc et de légères bulles. Cette bière de spécialité blonde révèle en bouche un caractère agréablement fruité, épicé à la coriandre avec une légère saveur houblonnée.
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